【伝統700年の刀鍛治直売】【レビューを書いて国内送料無料】切れ味抜群の小出刃包丁 110mm 青紙スーパーシリーズ　【無料研ぎ直しサービス】【楽ギフ_名入れ】【moritaka】【kitchen knife】【deba】のレビューは！？

50代 男性さん
昨年から船釣を始め、釣った魚を自分でさばきたくなり購入しました。大変扱いやすく魚料理初心者の自分でも驚くほどきれいにさばくことができ、美味しいお刺身を堪能しました。

年齢不詳さん
手持ちのステンレス包丁の切れ味が鈍ってきて、魚をさばくのにイライライライラしていました。そこで手入れが必要でも切れる包丁をとこちらの商品を買い求めました。 すぐに商品は届き、早速使ってみると、これがもうノーストレス！ あまりの切れ味にキャベツの千切りまでこの小さな包丁でやっちゃうぐらいです。 もっと早く買えばよかったと後悔しきり！ ただ一点残念だったのは…名入れをしていただいたのですが、字がちょっと…私の名前が非常にバランス取りづらいからしかたないかもしれませんが、期待していたのでがっかりしてしまいました。 次回は大きな包丁を考えていますが、その時はカタカナでお願いするつもりです。 この点で星ひとつ減らしました。

年齢不詳さん
切れ味最高です。こんなにちがうとは思いませんでした！！

40代 女性さん
出刃の最小サイズにするか小出刃にするか迷いました。使い勝手と持ちは同じだと思ったのでウォールナット柄にしました。2015.8月に届くそうです。忘れて待ちます。期待してます。使ってみてよかったらまた数年後に（笑）リピートします。

30代 男性さん
30ｃｍ強の飛魚をおろしました 3枚に楽におろせましたが、ただ皮引きがやりずらく感じました 両刃の出刃は初めてなので慣れもありますが、片刃の方が皮は引きやすいのかなと個人的見解です。 侘びを醸す紫檀の握りと確かな切れ味の刃愛着が沸きそうです

20代 女性さん
前回、菜切り包丁を購入してとても素晴らしかったので購入しました。 やっぱり、熊本！！！本場は違います。 とても高級感があり素晴らしい切れ味です。 研ぎ直ししていただけるのもポイントアップですね！

年齢不詳さん
自分の腕にはもったいないお品であることは自覚しつつ、ハンディ砥石も購入、名入れもお願いしました（きれいです）。長く大切にするつもりです。 開封したときのいぶしたような匂いがたまらなく良かったです。 色の好みでウォールナットの柄を選びました。軽くて取り回しやすいですが、重めの感じが好きな方は紫檀の方がいいかもしれません。 また自分の手のサイズ（女性・小柄）やさばくであろう魚の種類など考え、他社の物も比較し、かなり検討して小出刃を選びましたが、一本だけを選ぶなら出刃包丁の小さいサイズにすれば良かったかな？と思っています。もう少し大きくても使いこなせたかなと思えるようなサイズ感です。 それでも切れ味に申し分なく、うきうきしながら魚料理に付き合ってもらっています。

40代 男性さん
我家に出刃包丁が無かったので思い切ってこの小出刃包丁を購入。 家庭用では丁度良い大きさ。 砥石で本刃付けをしたところ、想像以上の切れ味で指を・・・ 魚さばきが楽しくてしょうがない。 一生物としてつきあいたい一本。

60代 男性さん
柳刃、ペディナイフ、小出刃を注文し、この際と思い半月遅れで三徳も注文しました。先の３本が先日届きました。早速、包丁達の収納場所確保のため、専用トレイを購入し引出を占有しました。 暫く眺めた後、ペディーナイフからデビューです。玉ねぎに刃を入れた途端、想像も出来ない切れ味を実感しました。今までの包丁はザクザクと言う表現だとすれば、本品はスパスパスイスイって感じです。名入れして貰いましたので、自分専用感たっぷりです。これを機に男の賄い料理教室に通おうと思っております。残りの三徳包丁が届く日を心待ちにしつつ、昨日またまた出刃を注文してしまいましたが、２年後とはエライことです。

40代 男性さん
大変良く切れます。まるでカミソリの様で刺身も綺麗に切れました。 握りも紫檀と黒い木（黒檀？）のコンビネーションで美しく、滑らず握りやすいです。歯の部分は打ち刃物の雰囲気ぷんぷんで本物感が漂っております。 形状的にも出刃としてだけでなく色々と使い易いです。 大変良く切れるので、サヤが有ったら良かったかな。と思います。 名前入れも綺麗でした。 大 切に使いますありがとうございます。